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著者 (7件)：
資料名：
巻： 52 号： 7 ページ： 1754-1756 発行年： 1992年04月01日
JST資料番号： D0045B ISSN： 0008-5472 CODEN： CNREA8 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902029750280544
整理番号：92A0280779
日本式発酵醤油の芳香成分によるベンゾ[a]ピレン誘発マウス前胃発癌の阻害
Inhibition of Benzo[a]pyrene-induced Mouse Forestomach Neoplasia by a Principal Flavor Component of Japanese-style Fermented Soy Sauce.
NAGAHARA A
(Univ. Wisconsin-Madison, Wisconsin)
,
BENJAMIN H
(Univ. Wisconsin-Madison, Wisconsin)
,
STORKSON J
(Univ. Wisconsin-Madison, Wisconsin)
,
KREWSON J
(Univ. Wisconsin-Madison, Wisconsin)
,
SHENG K
(Univ. Wisconsin-Madison, Wisconsin)
,
LIU W
(Univ. Wisconsin-Madison, Wisconsin)
,
PARIZA M W
(Univ. Wisconsin-Madison, Wisconsin)
資料名：
Cancer Research
(Cancer Research)
巻： 52 号： 7 ページ： 1754-1756 発行年： 1992年04月01日
JST資料番号： D0045B ISSN： 0008-5472 CODEN： CNREA8 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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