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文献
J-GLOBAL ID:200902034716907370   整理番号:88A0511794

エタノール蒸気によるトマト果実の成熟作用とエチレン合成の阻害

Inhibition of ethylene synthesis and action in ripening tomato fruit by ethanol vapors.
著者 (2件):
SALTVEIT M E JR
(Univ. California, CA, USA)
MENCARELLI F
(Univ. California, CA, USA)

資料名:
Journal of the American Society for Horticultural Science  (Journal of the American Society for Horticultural Science)

巻: 113  号:ページ: 572-576  発行年: 1988年07月 
JST資料番号: A0213A  ISSN: 0003-1062  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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