文献
J-GLOBAL ID:200902038739596440
整理番号:84A0285657
Erwinia rhaponticiからのイソマルツロースを合成する新規な酵素の抽出と機作
The extraction and mechanism of a novel isomaltulose-synthesizing enzyme from Erwinia rhapontici.
著者 (1件):
CHEETHAM P S J
(Philip Lyle Memorial Research Lab., U.K.)
資料名:
Biochemical Journal
(Biochemical Journal)
巻:
220
号:
1
ページ:
213-220
発行年:
1984年05月15日
JST資料番号:
B0205A
ISSN:
0264-6021
CODEN:
BIJOAK
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)