文献
J-GLOBAL ID:200902042081249691
整理番号:89A0358843
小売肉,家禽,および海産食品におけるListeria spp.検出に対する塩化リチウム-フェニルエタノール-モキサラクタム,および変法Vogel Johnson寒天の比較
Comparison of lithium chloride-phenylethanol-moxalactam and modified vogel johnson agars for detection of Listeria spp. in retail-level meats, poultry, and seafood.
著者 (4件):
BUCHANAN R L
(Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, PA, USA)
,
STAHL H G
(Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, PA, USA)
,
BENCIVENGO M M
(Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, PA, USA)
,
DEL CORRAL F
(Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, PA, USA)
資料名:
Applied and Environmental Microbiology
(Applied and Environmental Microbiology)
巻:
55
号:
3
ページ:
599-603
発行年:
1989年03月
JST資料番号:
A0427A
ISSN:
0099-2240
CODEN:
AEMIDF
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)