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著者 (3件)：
資料名：
巻： 35 号： 4 ページ： 540-544 発行年： 1987年07月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902043628155766
整理番号：88A0031376
新鮮トマトの芳香性揮発分 定量的研究
Fresh tomato aroma volatiles: A quantitative study.
BUTTERY R G
(Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, CA, USA)
,
TERANISHI R
(Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, CA, USA)
,
LING L C
(Agricultural Research Serv., U.S. Dep. Agriculture, CA, USA)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 35 号： 4 ページ： 540-544 発行年： 1987年07月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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