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J-GLOBAL ID：200902045242187526 整理番号：88A0438646

水産脂質および油脂利用について

Concerns for utilization of marine lipids and oils.

著者 (1件)：

ACKMAN R G

(Technical Univ. Nova Scotia, N.S., CAN)

資料名：

Food Technology (Food Technology)

巻： 42 号： 5 ページ： 151-155 発行年： 1988年05月
JST資料番号： C0006A ISSN： 0015-6639 CODEN： FOTEA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

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