文献
J-GLOBAL ID:200902057406239350
整理番号:89A0224931
氷蔵中における海産無脊椎動物のATP関連化合物,ホマリン,およびトリゴネリン含量の変化
Changes in content of ATP-related compounds, homarine, and trigonelline in marine invertebrates during ice storage.
著者 (4件):
SUWETJA I K
(Hiroshima Univ., Higashi-Hiroshima, JPN)
,
HORI K
(Hiroshima Univ., Higashi-Hiroshima, JPN)
,
MIYAZAWA K
(Hiroshima Univ., Higashi-Hiroshima, JPN)
,
ITO K
(Hiroshima Univ., Higashi-Hiroshima, JPN)
資料名:
日本水産学会誌
巻:
55
号:
3
ページ:
559-566
発行年:
1989年03月
JST資料番号:
F0898A
ISSN:
0021-5392
CODEN:
NSUGAF
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)