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著者 (5件)：
資料名：
巻： 37 号： 7 ページ： 533-539 発行年： 1986年07月
JST資料番号： F0763A ISSN： 0449-9069 CODEN： KGZAA7 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：200902066304600007
整理番号：86A0475074
加熱調理における省エネルギー的調理条件の検討
Studies on cooking conditions for energy saving.
香西みどり
(お茶の水女大家政)
,
長尾慶子
(お茶の水女大家政)
,
松裏容子
(お茶の水女大家政)
,
平野悦子
(お茶の水女大家政)
,
島田淳子
(お茶の水女大家政)
資料名：
家政学雑誌
(Journal of Home Economics of Japan)
巻： 37 号： 7 ページ： 533-539 発行年： 1986年07月
JST資料番号： F0763A ISSN： 0449-9069 CODEN： KGZAA7 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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