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著者 (6件)：
資料名：
巻： 1078 号： 3 ページ： 377-382 発行年： 1991年07月12日
JST資料番号： B0207A ISSN： 0005-2728 CODEN： BBBMBS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902068954143061
整理番号：91A0711528
乳酸菌由来のアスパラギン酸ラセマーゼの分布と精製
Distribution and purification of aspartate racemase in lactic acid bacteria.
OKADA H
(Asahi Glass Co., Ltd., Yokohama, JPN)
,
YOHDA M
(Asahi Glass Co., Ltd., Yokohama, JPN)
,
GIGA-HAMA Y
(Asahi Glass Co., Ltd., Yokohama, JPN)
,
UENO Y
(Asahi Glass Co., Ltd., Yokohama, JPN)
,
OHDO S
(Asahi Glass Co., Ltd., Yokohama, JPN)
,
KUMAGAI H
(Asahi Glass Co., Ltd., Yokohama, JPN)
資料名：
Biochimica et Biophysica Acta
(Biochimica et Biophysica Acta)
巻： 1078 号： 3 ページ： 377-382 発行年： 1991年07月12日
JST資料番号： B0207A ISSN： 0005-2728 CODEN： BBBMBS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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