文献
J-GLOBAL ID:200902069939098838
整理番号:92A0345178
The glass transition of amylopectin measured by DSC, DMTA and NMR.
著者 (5件):
KALICHEVSKY M T
(Nottingham Univ., Loughborough, GBR)
,
JAROSZKIEWICZ E M
(Nottingham Univ., Loughborough, GBR)
,
ABLETT S
(Unilever Research Lab., Bedford, GBR)
,
BLANSHARD J M V
(Nottingham Univ., Loughborough, GBR)
,
LILLFORD P J
(Unilever Research Lab., Bedford, GBR)
資料名:
Carbohydrate Polymers
(Carbohydrate Polymers)
巻:
18
号:
2
ページ:
77-88
発行年:
1992年
JST資料番号:
E0961A
ISSN:
0144-8617
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)