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著者 (3件)：
資料名：
巻： 22 号： 4 ページ： 345-349 発行年： 1989年10月
JST資料番号： D0633A ISSN： 0315-5463 CODEN： CFSTB 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： カナダ (CAN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902070542273348
整理番号：90A0417461
擬似胃腸液中のマイクロカプセルに包んだBifidobacterium pseudolongumの生残性
Survival of microencapsulated Bifidobacterium pseudolongum in simulated gastric and intestinal juices.
RAO A V
(Univ. Toronto, Ontario)
,
SHIWNARAIN N
(Univ. Toronto, Ontario)
,
MAHARAJ I
(Univ. Toronto, Ontario)
資料名：
Canadian Institute of Food Science and Technology Journal
(Canadian Institute of Food Science and Technology Journal)
巻： 22 号： 4 ページ： 345-349 発行年： 1989年10月
JST資料番号： D0633A ISSN： 0315-5463 CODEN： CFSTB 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： カナダ (CAN) 言語： 英語 (EN)
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