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著者 (5件)：
資料名：
巻： 75 号： 9 ページ： 2364-2369 発行年： 1992年09月
JST資料番号： C0282A ISSN： 0022-0302 CODEN： JDSCAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902074896163308
整理番号：92A0743788
乳ろ液からの電解質飲料の生産
Production of an Electrolyte Beverage from Milk Permeate.
GEILMAN W G
(California Polytechnic State Univ., San Luis Obispo)
,
SCHMIDT D
(California Polytechnic State Univ., San Luis Obispo)
,
HERFURTH-KENNEDY C
(California Polytechnic State Univ., San Luis Obispo)
,
PATH J
(California Polytechnic State Univ., San Luis Obispo)
,
CULLOR J
(California Polytechnic State Univ., San Luis Obispo)
資料名：
Journal of Dairy Science
(Journal of Dairy Science)
巻： 75 号： 9 ページ： 2364-2369 発行年： 1992年09月
JST資料番号： C0282A ISSN： 0022-0302 CODEN： JDSCAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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