文献
J-GLOBAL ID:200902076204931737
整理番号:88A0300836
非水性培地でのリパーゼの触媒反応を用いた糖アルコールと植物油からの生物性界面活性剤の生産
Production of biosurfactants from sugar alcohols and vegetable oils catalyzed by lipases in a nonaqueous medium.
著者 (4件):
CHOPINEAU J
(Massachusetts Inst. Technology, MA, USA)
,
MCCAFFERTY F D
(Massachusetts Inst. Technology, MA, USA)
,
THERISOD M
(Massachusetts Inst. Technology, MA, USA)
,
KLIBANOV A M
(Massachusetts Inst. Technology, MA, USA)
資料名:
Biotechnology and Bioengineering
(Biotechnology and Bioengineering)
巻:
31
号:
3
ページ:
208-214
発行年:
1988年02月20日
JST資料番号:
D0019A
ISSN:
0006-3592
CODEN:
BIBIAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)