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文献
J-GLOBAL ID:200902077616234301   整理番号:87A0508488

天然ポリマーの新機能開発 血しょう粉末の特性と品質改良剤としての利用

Development of new functions of natural polymers. Characteristics of plasma powders and their use as quality improver.
著者 (1件):
戸田義郎
(太陽化学)

資料名:
月刊フードケミカル  (フードケミカル)

巻:号: 12  ページ: 49-55  発行年: 1986年12月 
JST資料番号: X0600A  ISSN: 0911-2286  CODEN: GFKEEX  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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