文献
J-GLOBAL ID:200902077654086561
整理番号:88A0078166
ベータグルカン強化パンのコレステロール低減効果
Cholesterol-lowering effect of beta-glucan-enriched bread.
著者 (2件):
KLOPFENSTEIN C F
(Kansas State Univ., KS, USA)
,
HOSENEY R C
(Kansas State Univ., KS, USA)
資料名:
Nutrition Reports International
(Nutrition Reports International)
巻:
36
号:
5
ページ:
1091-1098
発行年:
1987年11月
JST資料番号:
E0597A
ISSN:
0029-6635
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)