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著者 (1件)：
資料名：
巻： 24 号： 8 ページ： 847-849 発行年： 1986年08月
JST資料番号： B0937A ISSN： 0278-6915 CODEN： FCTOD7 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902086542418838
整理番号：87A0166006
牛肉抽出物およびニトロソ化牛肉抽出物の変異誘起性の野菜ジュースによる変化
Modifying action of vegetable juice on the mutagenicity of beef extract and nitrosated beef extract.
MUENZNER R
(Bundesforschungsanstalt fuer Ernaehrung, Karlsruhe, DEU)
資料名：
Food and Chemical Toxicology
(Food and Chemical Toxicology)
巻： 24 号： 8 ページ： 847-849 発行年： 1986年08月
JST資料番号： B0937A ISSN： 0278-6915 CODEN： FCTOD7 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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