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著者 (2件)：
資料名：
巻： 96 号： 1 ページ： 27-31 発行年： 1990年01月
JST資料番号： C0302A ISSN： 0046-9750 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902089552340330
整理番号：90A0248913
発芽させたオオムギの野生原種におけるα-アミラーゼ,β-アミラーゼ,β-グルカナーゼ,プルラナーゼ,プロテイナーゼおよびキチナーゼの活性の変動
Variation of α-amylase, β-amylase, β-glucanase, pullulanase, proteinase and chitinase activity in germinated samples of the wild progenitor of barley.
AHOKAS H
(Univ. Helsinki, Helsinki, FIN)
,
NASKALI L
(Univ. Helsinki, Helsinki, FIN)
資料名：
Journal of the Institute of Brewing
(Journal of the Institute of Brewing)
巻： 96 号： 1 ページ： 27-31 発行年： 1990年01月
JST資料番号： C0302A ISSN： 0046-9750 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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