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著者 (6件)：
資料名：
巻： 29 号： 6 ページ： 419-422 発行年： 1988年12月
JST資料番号： G0622A ISSN： 0015-6426 CODEN： SKEZAP 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：200902096067727265
整理番号：89A0173938
高速液体クロマトグラフィーによる発酵食品中のエリスリトールの定量について
Determination of erythritol in fermented foods by high performance liquid chromatography.
新藤辰二
(日研化学)
,
佐々木義幸
(日研化学)
,
三木啓道
(日研化学)
,
江口通
(日研化学)
,
萩原清和
(栄養研)
,
市川富夫
(栄養研)
資料名：
食品衛生学雑誌
(Food Hygiene and Safety Science)
巻： 29 号： 6 ページ： 419-422 発行年： 1988年12月
JST資料番号： G0622A ISSN： 0015-6426 CODEN： SKEZAP 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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