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著者 (2件)：
資料名：
巻： 67 号： 6 ページ： 394-405 発行年： 2002年
JST資料番号： C0766A ISSN： 0006-3525 CODEN： BIPMAA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902101314198738
整理番号：02A0699646
酸性pH領域における卵白アルブミンのモルテングロビュール様状態の2次元近赤外相関分光学的研究 水和および2次構造における同時変化
Two-Dimensional Near-IR Correlation Spectroscopy Study of Molten Globule-Like State of Ovalbumin in Acidic pH Region: Simultaneous Changes in Hydration and Secondary Structure.
MURAYAMA K
(Kwansei-Gakuin Univ., Hyogo, JPN)
,
OZAKI Y
(Kwansei-Gakuin Univ., Hyogo, JPN)
資料名：
Biopolymers
(Biopolymers)
巻： 67 号： 6 ページ： 394-405 発行年： 2002年
JST資料番号： C0766A ISSN： 0006-3525 CODEN： BIPMAA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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