文献
J-GLOBAL ID:200902102965159249
整理番号:93A0497363
菌類によるトキサンの産生
Production of chitosan by fungi.
著者 (2件):
RANE K D
(Univ. Delaware, DE, USA)
,
HOOVER D G
(Univ. Delaware, DE, USA)
資料名:
Food Biotechnology
(Food Biotechnology)
巻:
7
号:
1
ページ:
11-33
発行年:
1993年03月
JST資料番号:
T0388A
ISSN:
0890-5436
CODEN:
FBIOEE
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)