文献
J-GLOBAL ID:200902105461509299
整理番号:95A0179471
コーヒーノキにおけるカフェインの合成を触媒する酵素S-アデノシル-L-メチオニン:テオブロミンメチルトランスフェラーゼ
S-Adenosyl-L-methionine: theobromine 1-N-methyltransferase, an enzyme catalysing the synthesis of caffeine in coffee.
著者 (4件):
MAZZAFERA P
(Univ. Campinas, SP, BRA)
,
WINGSLE G
(Swedish Univ. Agricultural Sciences, Umea, SWE)
,
OLSSON O
(Swedish Univ. Agricultural Sciences, Umea, SWE)
,
SANDBERG G
(Swedish Univ. Agricultural Sciences, Umea, SWE)
資料名:
Phytochemistry
(Phytochemistry)
巻:
37
号:
6
ページ:
1577-1584
発行年:
1994年12月
JST資料番号:
D0116B
ISSN:
0031-9422
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)