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著者 (6件)：
資料名：
巻： 7 号： 3 ページ： 559-562 発行年： 2000年12月
JST資料番号： L0869B ISSN： 1340-4806 CODEN： NNGAEW 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：200902108892667389
整理番号：01A0223809
キャプサイシン食による唾液蛋白合成に対する味覚上行路の破壊の影響
SHANG Y
(九大 大学院)
,
三島和夫
(九大 大学院)
,
杉田大悟
(九大 大学院)
,
勝川秀夫
(朝日大 歯)
,
中田稔
(九大 大学院)
,
二ノ宮裕三
(九大 大学院)
資料名：
日本味と匂学会誌
(Japanese Journal of Taste and Smell Research)
巻： 7 号： 3 ページ： 559-562 発行年： 2000年12月
JST資料番号： L0869B ISSN： 1340-4806 CODEN： NNGAEW 資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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