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文献
J-GLOBAL ID:200902109958843325   整理番号:02A0502041

台所排水に対する関心及び汚濁排出量削減のための行動についての調査

Survey on the Interest in Waste Water from Kitchen and the Activity to Reduce Water Pollutants.
著者 (4件):
中村恵子
(福島大 教育)
小谷スミ子
(新潟大 教育人間科学)
白杉(片岡)直子
(神戸大 発達科学)
粟津原宏子
(信州大 教育)

資料名:
日本調理科学会誌  (Journal of Cookery Science of Japan)

巻: 35  号:ページ: 187-195  発行年: 2002年05月20日 
JST資料番号: Y0637A  ISSN: 1341-1535  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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