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著者 (6件)：
資料名：
巻： 61 号： 3 ページ： 365-377 発行年： 1996年12月
JST資料番号： E0344C ISSN： 0273-2289 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902111550811020
整理番号：97A0425953
Olea europea由来の精製したオレウロペインの化学的及び酵素的加水分解によるグルコースと生物活性なアグリコンの製造
Production of Glucose and Bioactive Aglycone by Chemical and Enzymatic Hydrolysis of Purified Oleuropein from Olea Europea.
CAPASSO R
(Univ. Napoli “Federico II”, Napoli, ITA)
,
EVIDENTE A
(Univ. Napoli “Federico II”, Napoli, ITA)
,
VISCA C
(Univ. Napoli “Federico II”, Napoli, ITA)
,
GIANFREDA L
(Univ. Napoli “Federico II”, Napoli, ITA)
,
MAREMONTI M
(Univ. Napoli “Federico II”, Napoli, ITA)
,
GRECO G JR
(Univ. Napoli “Federico II”, Napoli, ITA)
資料名：
Applied Biochemistry and Biotechnology. Part A. Enzyme Engineering and Biotechnology
(Applied Biochemistry and Biotechnology. Part A. Enzyme Engineering and Biotechnology)
巻： 61 号： 3 ページ： 365-377 発行年： 1996年12月
JST資料番号： E0344C ISSN： 0273-2289 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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