文献
J-GLOBAL ID:200902112049834157
整理番号:00A1054321
固定化D-タガトース3-エピメラーゼを用いたD-フルクトースからのD-プシコースの連続的大量生産
Mass Production of D-Psicose from D-Fructose by a Continuous Bioreactor System Using Immobilized D-Tagatose 3-Epimerase.
著者 (4件):
TAKESHITA K
(Kagawa Univ., Kagawa, JPN)
,
SUGA A
(Kagawa Univ., Kagawa, JPN)
,
TAKADA G
(Kagawa Univ., Kagawa, JPN)
,
IZUMORI K
(Kagawa Univ., Kagawa, JPN)
資料名:
Journal of Bioscience and Bioengineering
(Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻:
90
号:
4
ページ:
453-455
発行年:
2000年10月25日
JST資料番号:
G0535B
ISSN:
1389-1723
CODEN:
JBBIF6
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)