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文献
J-GLOBAL ID:200902112360430132   整理番号:93A0235657

生乳中ラクトフェリンおよびリゾチームのBacillus stearothermophilusに対する抗菌作用

Inhibitory Activity of Lactoferrin and Lysozyme in Raw Cow Milk against Bacillus stearothermophilus.
著者 (8件):
岡田雪男
(島根県家畜衛研)
原文男
(島根県家畜衛研)
新井伸雄
(島根県家畜衛研)
原正三
(島根県家畜衛研)
安食隆
(島根県家畜衛研)
白石忠昭
(島根県 農林水産部)
多久和正
(島根県家畜衛研)
長尾壮七
(日本大 農獣医)

資料名:
日本獣医師会雑誌  (日本獣医師会会誌)

巻: 46  号:ページ: 103-107  発行年: 1993年02月 
JST資料番号: Y0220A  ISSN: 0446-6454  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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