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文献
J-GLOBAL ID:200902113401259946   整理番号:97A0402191

腸管出血性大腸菌O157による下痢症多発の現状と対策 食品からの腸管出血性大腸菌O157検出法

Prevailing Enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 Outbreaks and Its Control in Japan. Methods of Isolation and Identification of Escherichia coli O157 from Food.
著者 (6件):
伊藤武
(東京都衛研)
甲斐明美
(東京都衛研)
尾畑浩魅
(東京都衛研)
貫名正文
(神戸市環境保健研)
黒木学
(神戸市環境保健研)
仲西寿男
(神戸市環境保健研)

資料名:
日本食品微生物学会雑誌  (Japanese Journal of Food Microbiology)

巻: 13  号:ページ: 205-219  発行年: 1997年03月 
JST資料番号: L1969A  ISSN: 1340-8267  CODEN: SHBIEA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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