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著者 (6件)：
資料名：
巻： 352/353 ページ： 241-246 発行年： 2000年07月03日
JST資料番号： E0350C ISSN： 0040-6031 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902116329475026
整理番号：00A0576269
水溶液中でのキサンタンゴムの構造変化
Structural change of xanthan gum association in aqueous solutions.
FUJIWARA J
(Shinshu Univ., Nagano, JPN)
,
IWANAMI T
(Shinshu Univ., Nagano, JPN)
,
TAKAHASHI M
(Shinshu Univ., Nagano, JPN)
,
TANAKA R
(Japan International Res. Center for Agricultural Sci., Ibaraki, JPN)
,
HATAKEYAMA T
(Otsuma Women’s Univ., Tokyo, JPN)
,
HATAKEYAMA H
(Fukui Inst. Technol., Fukui, JPN)
資料名：
Thermochimica Acta
(Thermochimica Acta)
巻： 352/353 ページ： 241-246 発行年： 2000年07月03日
JST資料番号： E0350C ISSN： 0040-6031 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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