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著者 (4件)：
資料名：
巻： 87 号： 3 ページ： 193-201 発行年： 2001年05月18日
JST資料番号： A0456C ISSN： 0168-1656 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902118354193267
整理番号：01A0531605
Rhizomucor miehei由来の固定化リパーゼを用いた酢酸イソアミルの酵素的合成
Enzymatic synthesis of isoamyl acetate using immobilized lipase from Rhizomucor miehei.
KRISHNA S H
(Central Food Technol. Res. Inst., Mysore, IND)
,
DIVAKAR S
(Central Food Technol. Res. Inst., Mysore, IND)
,
PRAPULLA S G
(Central Food Technol. Res. Inst., Mysore, IND)
,
KARANTH N G
(Central Food Technol. Res. Inst., Mysore, IND)
資料名：
Journal of Biotechnology
(Journal of Biotechnology)
巻： 87 号： 3 ページ： 193-201 発行年： 2001年05月18日
JST資料番号： A0456C ISSN： 0168-1656 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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