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著者 (5件)：
資料名：
巻： 47 号： 2 ページ： 397-402 発行年： 1999年02月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902121454395720
整理番号：99A0369116
フラボノイドおよび他のフェノール化合物のアルキルペルオキシルラジカル捕捉活性 野菜の抗腫よう促進作用への意味づけ
Alkylperoxyl Radical-Scavenging Activity of Various Flavonoids and Other Phenolic Compounds: Implications for the Anti-Tumor-Promoter Effect of Vegetables.
SAWA T
(Kumamoto Univ. School of Medicine, Kumamoto, JPN)
,
NAKAO M
(Kumamoto Univ. School of Medicine, Kumamoto, JPN)
,
AKAIKE T
(Kumamoto Univ. School of Medicine, Kumamoto, JPN)
,
ONO K
(Kumamoto Univ., Kumamoto, JPN)
,
MAEDA H
(Kumamoto Univ. School of Medicine, Kumamoto, JPN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 47 号： 2 ページ： 397-402 発行年： 1999年02月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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