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文献
J-GLOBAL ID:200902121565378221   整理番号:95A1001931

減圧下の有機溶媒中での糖質または糖アルコールと脂肪酸類からのバイオサーファクタントの酵素的調製

Enzymatic Preparation of Biosurfactants from Sugars or Sugar Alcohols and Fatty Acids in Organic Media Under Reduced Pressure.
著者 (4件):
DUCRET A
(National Res. Council, Quebec, CAN)
GIROUX A
(National Res. Council, Quebec, CAN)
TRANI M
(National Res. Council, Quebec, CAN)
LORTIE R
(National Res. Council, Quebec, CAN)

資料名:
Biotechnology and Bioengineering  (Biotechnology and Bioengineering)

巻: 48  号:ページ: 214-221  発行年: 1995年11月05日 
JST資料番号: D0019A  ISSN: 0006-3592  CODEN: BIBIAU  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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