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文献
J-GLOBAL ID:200902123778985957   整理番号:02A0102476

フローインジェクション分析による食品試料中のL-グルタミン酸塩の定量

L-Glutamate determination in food samples by flow-injection analysis.
著者 (6件):
OLIVEIRA M I P
(Lab. Immunopathology Keizo Asami, PE, BRA)
PIMENTEL M C
(Lab. Immunopathology Keizo Asami, PE, BRA)
MONTENEGRO M C B S M
(CEQUP, Dep. Physical Chemistry, Fac. Pharmacy, Porto, PRT)
ARAUJO A N
(CEQUP, Dep. Physical Chemistry, Fac. Pharmacy, Porto, PRT)
PIMENTEL M F
(Lab. Environmental and Quality Engineering, PE, BRA)
SILVA V L D
(Lab. Environmental and Quality Engineering, PE, BRA)

資料名:
Analytica Chimica Acta  (Analytica Chimica Acta)

巻: 448  号: 1/2  ページ: 207-213  発行年: 2001年12月03日 
JST資料番号: A0394A  ISSN: 0003-2670  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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