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J-GLOBAL ID:200902124575324633   整理番号:98A0670489

化学組成,消化性,蛋白質分解性及び毒性因子についての非毒性種及び毒性種Jatropha curcasの比較評価

Comparative evaluation of non-toxic and toxic varieties of Jatropha curcas for chemical composition, digestibility, protein degradability and toxic factors.
著者 (3件):
MAKKAR H P S
(Univ. Hohenheim, Stuttgart, DEU)
ADERIBIGBE A O
(Univ. Hohenheim, Stuttgart, DEU)
BECKER K
(Univ. Hohenheim, Stuttgart, DEU)

資料名:
Food Chemistry  (Food Chemistry)

巻: 62  号:ページ: 207-215  発行年: 1998年06月 
JST資料番号: H0766A  ISSN: 0308-8146  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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