文献
J-GLOBAL ID:200902129300975750
整理番号:98A0182249
クエルセチンあるいはクエルセチンモノグルコシドによる低密度リポ蛋白質でのほ乳類15-リポキシゲナーゼ依存的脂質過酸化の阻害
Inhibition of Mammalian 15-Lipoxygenase-Dependent Lipid Peroxidation in Low-Density Lipoprotein by Quercetin and Quercetin Monoglucosides.
著者 (3件):
DA SILVA E L
(National Food Res. Inst., Ministry of Agriculture, Forestry, and Fisheries, Ibaraki, JPN)
,
TSUSHIDA T
(National Food Res. Inst., Ministry of Agriculture, Forestry, and Fisheries, Ibaraki, JPN)
,
TERAO J
(National Food Res. Inst., Ministry of Agriculture, Forestry, and Fisheries, Ibaraki, JPN)
資料名:
Archives of Biochemistry and Biophysics
(Archives of Biochemistry and Biophysics)
巻:
349
号:
2
ページ:
313-320
発行年:
1998年01月15日
JST資料番号:
B0023A
ISSN:
0003-9861
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)