文献
J-GLOBAL ID:200902131170009826
整理番号:02A0051778
乳児と子供のためのキビを原料としたコンビニエンスミックスの開発及び栄養評価
Development and Nutritional Evaluation of Proso Millet-based Convenience Mix for Infants and Children.
著者 (3件):
SRIVASTAVA S
(G.B. Pant Univ. Agriculture and Technol., Pantnagar, IND)
,
THATHOLA A
(G.B. Pant Univ. Agriculture and Technol., Pantnagar, IND)
,
BATRA A
(G.B. Pant Univ. Agriculture and Technol., Pantnagar, IND)
資料名:
Journal of Food Science & Technology
(Journal of Food Science & Technology)
巻:
38
号:
5
ページ:
480-483
発行年:
2001年09月
JST資料番号:
E0090C
ISSN:
0022-1155
CODEN:
JFSTAB
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)