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著者 (4件)：
資料名：
巻： 320 号： 2/3 ページ： 269-276 発行年： 1996年02月29日
JST資料番号： A0394A ISSN： 0003-2670 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902131266982576
整理番号：96A0296510
バイオセンサを使っての食肉腐敗と劣化経過の直接評価
Direct evaluation of meat spoilage and the progress of aging using biosensors.
YANO Y
(Itoham Foods Inc., Ibaraki, JPN)
,
YOKOYAMA K
(Japan Advanced Inst. Sci. and Technol., Ishikawa, JPN)
,
TAMIYA E
(Japan Advanced Inst. Sci. and Technol., Ishikawa, JPN)
,
KARUBE I
(Univ. Tokyo, Tokyo, JPN)
資料名：
Analytica Chimica Acta
(Analytica Chimica Acta)
巻： 320 号： 2/3 ページ： 269-276 発行年： 1996年02月29日
JST資料番号： A0394A ISSN： 0003-2670 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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