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著者 (4件)：
資料名：
巻： 8 号： 1 ページ： 55-58 発行年： 2002年02月
JST資料番号： L2827A ISSN： 1344-6606 CODEN： FSTRFS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902131368685185
整理番号：02A0332745
ミニトマト成熟中におけるペクチン性多糖類の変化
Changes in Pectic Polysaccharides during the Ripening of Cherry Tomato Fruits.
INARI T
(Gifu Women’s Univ., Gifu, JPN)
,
YAMAUCHI R
(Gifu Univ., Gifu, JPN)
,
KATO K
(Gifu Univ., Gifu, JPN)
,
TAKEUCHI T
(Gifu Women’s Univ., Gifu, JPN)
資料名：
Food Science and Technology Research
(Food Science and Technology Research)
巻： 8 号： 1 ページ： 55-58 発行年： 2002年02月
JST資料番号： L2827A ISSN： 1344-6606 CODEN： FSTRFS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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