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資料名：
巻： 47 号： 12 ページ： 4939-4943 発行年： 1999年12月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902134048442402
整理番号：00A0145355
異なる遺伝的背景を持つdull及びsugary-2突然変異体を発現するトウモロコシ澱粉の物理化学的特性
Physicochemical Properties of Maize Starches Expressing Dull and Sugary-2 Mutants in Different Genetic Backgrounds.
LI J
(Huazhong Agricultural Univ., Wuhan, CHN)
,
CORKE H
(Univ. Hong Kong, HKG)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 47 号： 12 ページ： 4939-4943 発行年： 1999年12月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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