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文献
J-GLOBAL ID:200902135065128238   整理番号:01A0686823

市販酵素製剤のキシラン分解酵素系の選別試験と同酵素剤によるアラビノキシランからアラビノースの遊離

Screening Test for Xylanolytic Activities of Commercially Available Enzymes and Release of Arabinose from Arabinoglucuronoxylan by the Enzymes.
著者 (5件):
PARK N H
(Univ. Tsukuba, Tsukuba, JPN)
YOSHIDA S
(Univ. Tsukuba, Tsukuba, JPN)
KAWABATA Y
(Akita Res. Inst. Food and Brewing, Akita, JPN)
SUN H J
(Univ. Tsukuba, Tsukuba, JPN)
KUSAKABE I
(Univ. Tsukuba, Tsukuba, JPN)

資料名:
Journal of Applied Glycoscience  (Journal of Applied Glycoscience)

巻: 48  号:ページ: 253-262  発行年: 2001年07月01日 
JST資料番号: F0614A  ISSN: 1344-7882  CODEN: JAGLFX  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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