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著者 (5件)：
資料名：
巻： 77 号： 11 ページ： 1135-1138 発行年： 2000年11月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902136922760129
整理番号：01A0149760
Mortierella alpina 1S-4菌のΔ5デサチュラーゼ欠損変異種によるジホモ-γ-リノレン酸の工業的製造
Industrial Production of Dihomo-γ-linolenic Acid by a Δ5 Desaturase-defective Mutant of Mortierella alpina 1S-4 Fungus.
KAWASHIMA H
(Suntory Ltd., Osaka, JPN)
,
AKIMOTO K
(Suntory Ltd., Osaka, JPN)
,
HIGASHIYAMA K
(Suntory Ltd., Osaka, JPN)
,
FUJIKAWA S
(Suntory Ltd., Osaka, JPN)
,
SHIMIZU S
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名：
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻： 77 号： 11 ページ： 1135-1138 発行年： 2000年11月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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