文献
J-GLOBAL ID:200902139357939500
整理番号:98A0308038
1,5-アンヒドロ-D-フルクトース及びα-1,4-グルカンリアーゼの分析法
Methods for the assay of 1,5-anhydro-D-fructose and α-1,4-glucan lyase.
著者 (3件):
YU S
(Danisco A/S, Copenhagen, DNK)
,
OLSEN C E
(Royal Agricultural and Veterinary Univ., Copenhagen, DNK)
,
MARCUSSEN J
(Danisco A/S, Copenhagen, DNK)
資料名:
Carbohydrate Research
(Carbohydrate Research)
巻:
305
号:
1
ページ:
73-82
発行年:
1997年12月
JST資料番号:
B0929A
ISSN:
0008-6215
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)