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J-GLOBAL ID:200902139524721449   整理番号:99A0558210

山梨県で発生したサルモネラ・エンテリティディスによる家庭内食中毒での死者発生事例とサルモネラ症

An Outbreak of the First Fatal Case Caused by Salmonella Serovar Enteritidis Food Poisoning and Salmonellosis in Yamanashi Prefecture, 1997.
著者 (9件):
金子通治
(山梨県衛生公害研)
高橋照美
(山梨県衛生公害研)
野田裕之
(山梨県衛生公害研)
浅川洋美
(山梨県衛生公害研)
高橋要
(山梨県石和保健所)
菊嶋慶彦
(山梨県石和保健所)
大石衛
(山梨県庁)
山口幸久
(山梨県庁)
泉谷秀昌
(感染症研)

資料名:
日本食品微生物学会雑誌  (Japanese Journal of Food Microbiology)

巻: 16  号:ページ: 51-56  発行年: 1999年03月30日 
JST資料番号: L1969A  ISSN: 1340-8267  CODEN: SHBIEA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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