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著者 (4件)：
資料名：
巻： 10 号： 1 ページ： 23-29 発行年： 1999年01月
JST資料番号： W0038A ISSN： 0950-3293 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902140013758741
整理番号：99A0149312
生態学的及び伝統的生育系におけるニンジンの官能的評価
Sensory evaluation of carrots from ecological and conventional growing systems.
HAGLUND A
(Uppsala Univ., Uppsala, SWE)
,
JOHANSSON L
(Uppsala Univ., Uppsala, SWE)
,
BERGLUND L
(Uppsala Univ., Uppsala, SWE)
,
DAHLSTEDT L
(Swedish Univ. Agricultural Sci., Uppsala, SWE)
資料名：
Food Quality and Preference
(Food Quality and Preference)
巻： 10 号： 1 ページ： 23-29 発行年： 1999年01月
JST資料番号： W0038A ISSN： 0950-3293 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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