文献
J-GLOBAL ID:200902140122824762
整理番号:02A0299879
脂質及び乳化剤の組合わせはラットの経口投与クエルセチン吸収を促進する
Combination of Lipids and Emulsifiers Enhances the Absorption of Orally Administered Quercetin in Rats.
著者 (5件):
AZUMA K
(National Agricultural Res. Organization, Mie, JPN)
,
IPPOUSHI K
(National Agricultural Res. Organization, Mie, JPN)
,
ITO H
(National Agricultural Res. Organization, Mie, JPN)
,
HIGASHIO H
(National Agricultural Res. Organization, Mie, JPN)
,
TERAO J
(Univ. Tokushima, Tokushima, JPN)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
50
号:
6
ページ:
1706-1712
発行年:
2002年03月13日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)