Sorry, this section is only available in Japanese.
前のページに戻る この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写(冊子体のコピー)をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID:200902140302840669   整理番号:01A0197804

麹納豆(塩納豆,浜納豆,大徳寺納豆)に含まれる総アミノ酸および遊離アミノ酸の分析

Analyses of total and free amino acids in Koji-Natto (Shio-natto, Hama-natto and Daitokuji-natto).
著者 (5件):
大槻耕三
(京都府大 人間環境)
久保山晶子
(京都府大 人間環境)
遠藤英子
(京都府大 人間環境)
佐藤健司
(京都府大 人間環境)
中村孝志
(京都府大 人間環境)

資料名:
京都府立大学学術報告 人間環境学・農学  (Scientific Reports of Kyoto Prefectural University Human Environment and Agriculture)

号: 52  ページ: 1-6  発行年: 2000年12月25日 
JST資料番号: F0822B  ISSN: 1343-3954  CODEN: KDGNF  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写(コピー)して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写(コピー)は郵送またはFAXでお送りします

※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。