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著者 (6件)：
資料名：
巻： 76 号： 7 ページ： 873-882 発行年： 1999年07月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902140350083217
整理番号：99A0827734
オリーブ果実,バージンオリーブ油,栽培用水およびオリーブ絞りかす中のフェノール類の高速液体クロマトグラフィーおよび1D-,2D-核磁気共鳴法による分析
High-Performance Liquid Chromatography Evaluation of Phenols in Olive Fruit, Virgin Olive Oil, Vegetation Waters, and Pomace and 1D- and 2D-Nuclear Magnetic Resonance Characterization.
SERVILI M
(Univ. Perugia, Perugia, ITA)
,
BALDIOLI M
(Univ. Perugia, Perugia, ITA)
,
SELVAGGINI R
(Univ. Perugia, Perugia, ITA)
,
MINIATI E
(Univ. Perugia, Perugia, ITA)
,
MACCHIONI A
(Univ. Perugia, Perugia, ITA)
,
MONTEDORO G
(Univ. Perugia, Perugia, ITA)
資料名：
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻： 76 号： 7 ページ： 873-882 発行年： 1999年07月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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