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著者 (1件)：
資料名：
巻： 45 号： 12 ページ： 724-727 発行年： 1998年12月
JST資料番号： F0895A ISSN： 1341-027X CODEN： NSKKEF 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：200902140853220874
整理番号：99A0119858
高含水固体材料の垂直噴射気流による乾燥に関する研究 (第1報) 垂直噴射気流による固体材料表面の付着粘性溶液の除去
Studies on the Drying of High Moisture Content Materials by Vertical Air Blowing. Part I. Removal of Viscous Solution Adhered on the Surface of Material by Vertical Air Blowing.
酒井信
(北大 水産)
資料名：
日本食品科学工学会誌
(Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
巻： 45 号： 12 ページ： 724-727 発行年： 1998年12月
JST資料番号： F0895A ISSN： 1341-027X CODEN： NSKKEF 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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