Sorry, this section is only available in Japanese.
前のページに戻る この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写(冊子体のコピー)をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID:200902141896077800   整理番号:96A0353569

保存中におけるシイタケ子実体菌しゅう部の褐変とチロシナーゼ活性

Relationships between Tyrosinase Activity and Gill Browning during Preservation of Lentinus edodes Fruit-bodies.
著者 (6件):
KANDA K
(Iwate Biotechnol. Res. Center, Iwate, JPN)
SATO T
(Iwate Biotechnol. Res. Center, Iwate, JPN)
SUZUKI K
(Iwate Biotechnol. Res. Center, Iwate, JPN)
ISHII S
(Iwate Biotechnol. Res. Center, Iwate, JPN)
ENEI H
(Iwate Biotechnol. Res. Center, Iwate, JPN)
EJIRI S
(Iwate Univ., Iwate, JPN)

資料名:
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)

巻: 60  号:ページ: 479-480  発行年: 1996年03月 
JST資料番号: G0021A  ISSN: 0916-8451  CODEN: BBBIEJ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写(コピー)して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写(コピー)は郵送またはFAXでお送りします

※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。