文献
J-GLOBAL ID:200902142642986075
整理番号:97A0514417
可視的微小加工法による微小導管エマルション化での均一サイズのセルの創出
Regular-Sized Cell Creation in Microchannel Emulsification by Visual Microprocessing Method.
著者 (3件):
KAWAKATSU T
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
,
KIKUCHI Y
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
,
NAKAJIMA M
(National Food Res. Inst., Ibaraki, JPN)
資料名:
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻:
74
号:
3
ページ:
317-321
発行年:
1997年03月
JST資料番号:
C0259A
ISSN:
0003-021X
CODEN:
JJASDH
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)