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著者 (4件)：
資料名：
巻： 14 号： 6 ページ： 383-389 発行年： 1999年11月
JST資料番号： D0041C ISSN： 0882-5734 CODEN： FFJOED 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902143034039345
整理番号：00A0233371
日本及び韓国産ユズ(Citrus junos Tanaka)果皮の低温圧搾による精油揮発性成分の化学組成
Chemical compositions of the volatile part of yuzu (Citrus junos Tanaka) peel cold-pressed oils from Japan and Korea.
SONG H S
(Kochi Univ., Kochi, JPN)
,
SAWAMURA M
(Kochi Univ., Kochi, JPN)
,
ITO T
(Kochi Univ., Kochi, JPN)
,
UKEDA H
(Kochi Univ., Kochi, JPN)
資料名：
Flavour and Fragrance Journal
(Flavour and Fragrance Journal)
巻： 14 号： 6 ページ： 383-389 発行年： 1999年11月
JST資料番号： D0041C ISSN： 0882-5734 CODEN： FFJOED 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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